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Qu’est-ce que c’est IBERICO ? Un rêve.
Rêvé par qui ? par Salvador Lopez Pozo.
Né en Espagne et amoureux de sa cuisine et de ses traditions, il se fera un plaisir de partager avec ses convives tous les saveurs et parfums de la péninsule Ibérique !
Installé à Marseille depuis plusieurs années, Salvador a participé au développement d’un reconnu restaurant de cuisine espagnole grâce à sa capacité de management et son savoir faire dans la restauration.
C’est pour cela que, le moment venu, il a décidé de voler de ses propres ailes en ouvrant un établissement de qualité où l’on passe un excellent moment en mangeant et buvant de produits de qualité.
